Tiroid Hastalarında Beslenme

Boynun ön kısmında bulunan küçük, kelebek şeklinde bir bez olan tiroidin genel sağlık üzerinde büyük etkileri vardır. Vücuttaki her organın işlevini etkiler ve düzgün çalışmıyorsa vücudun senkronizasyonunda bozulmalar meydana getirebilir.

Bu gösterdiği belirtiler kendilerini yavaş ve göze çarpmayan bir şekilde gösterebilse de, tirodler konusunda herhangi bir endişeniz varsa vücudunuzu dinlemek, değişiklikleri izlemek ve doktorunuzla konuşmak her zaman önemlidir.

Hipotiroidizm Tedavisinde Beslenme

Hipotiroidizm, tiroid bezi yetersizliğinde ortaya çıkar. Bu her yaşta kendini gösterebilir, ancak yaşlandıkça risk artar ve en çok genetik yatkınlık olmasıyla tetiklenir. Kadınların hipotiroidizm geliştirme olasılığı erkeklerden üç kat daha fazladır.

   Az aktif bir tiroidiniz olduğunda, bağışıklık sisteminiz tiroidinizle savaşmak için tetiklenir ve iltihaplanmaya neden olur, bu da tiroidinizin daha az tiroid hormonu üretmesine neden olur.

   Hipotiroid için belirtiler tipik olarak belirsizdir ve genellikle demir eksikliği gibi diğer bozukluklarda ortaya çıkanlara benzer. Bu nedenle, genellikle yorgunluğa neden olan diğer koşullarla ne yazık ki karıştırılabilir.

   Bununla birlikte hipotiroidizm, tiroid uyarıcı hormon (TSH) testi adı verilen basit bir tarama ile test edilmektedir. Yani kafanıza takılan belirtiler varsa, kan değerlerinizde TSH baktırılabilir.

Hipotiroidizmin yaygın nedenleri şunlardır:

    • Hashimoto tiroiditi, otoimmün bir hastalık
    • Genetik Yatkınlık
    • Düşük iyotlu diyet – (genelde karadeniz bölgesinde görülür )
    • Kanser tedavisinden radyasyona maruz kalma
    • Kanser, kalp problemleri ve psikiyatrik rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan bazı ilaçlar
    • Tiroidin cerrahi olarak çıkarılması

Hipertiroidi belirtileri :

    • Açıklanamayan kilo kaybı
    • Depresyon / anksiyete
    • Fazla kalp atışı
    • Terleme
    • Sıcak basması
    • Kaşıntılı kırmızı cilt
    • Normalden daha sık bağırsak hareketleri
    • İnce saç ve saç dökülmesi

Hipotiroidde beslenmenize eklemeniz gereken besinler :

    • Tiroid hastalarında çok fazla ödem görülür. Bu nedenle mutlaka bol sıvı tüketilmelidir. Vücudun ihtiyacı olan su miktarını kg başına 30 ml şeklinde hesaplayabiliriz.
    • Yapılan çalışmalarda hipotiroidi olan bireylerin yüzde 30’unda anemi görülmüştür. Bu nedenle günlük beslenmede demir alımına özen gösterilmeli, kırmızı et, yumurta, kuru meyveler, pekmez, koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi yüksek demir içeren besinler günlük beslenmede mutlaka bulunmalıdır.
    • Hipotiroidi ile birlikte görülen yüksek kolesterol düzeyine bağlı olarak kolesterolden fakir, lif içeriği yüksek besinler tercih edilmelidir. Fakat fazla lif alımının da dışarıdan alınan tiroid hormonlarının emilimini engelleyeceği bilgisi unutulmamalıdır ve günlük 25- 30 gr ı geçmemekte fayda vardır.
    • İyot eksikliği hipotiroidizme neden olacağı için besin desteği olarak iyot önermesek de yemeklerde eğer tuz kullanılıyorsa iyotlu tuz kullanılmalı ve yemeklere yapılırken değil sonradan eklenmelidir.
    • Guatrojen besin ögelerinin fazla alımı vücutta iyot emilimi engellenmektedir. Bu nedenle lahana, brokoli, brüksel lahanası, turp, karnabahar, hardal, yer fıstığı gibi besinler çok fazla ve çiğ formda tüketilmemelidir. Bu besinleri pişirerek tüketmek içerdiği doğal guatrojen madde miktarını azaltacağından çok daha sağlıklı olacaktır.
HİPERTİROİDİ TEDAVİSİNDE BESLENME

   Hipertiroidizm tiroid hormonlarının normalden çok çalışmasıdır. Bu süreç endokrinoloğunuzun reçete edeceği anti-tiroid ilaçları tiroidi düzenlenmezse, tiroid bezinin tamamını veya bir kısmını çıkarmak için cerrahi veya radyoaktif iyot tedavisi gibi seçenekler kullanılabilir.

   Hipertiroidiniz varsa tedavi gereklidir. Vücudunuzdaki yüksek tiroid hormon seviyeleri toksik olabilir. Tedavi edilmediği takdirde hipertiroidizm kalp problemlerine, kemik kaybına, kırık riskine ve diğer sorunlara yol açabilir.

   Bazı gıdalar tiroidinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir ve bu durumun olumsuz etkilerinden bazılarını azaltabilir. Tiroid fonksiyonunu dengelemek için bazı mineraller, vitaminler ve diğer besinler gereklidir.

Düşük iyotlu diyet genellikle bazı hipertiroidizm tedavilerinden önce yapılmalıdır.Örneğin, aşırı veya hasarlı tiroid hücrelerini çıkarmak için radyasyon tedavisine başlamadan önce düşük iyotlu bir diyet uygulamanız gerekir. Bu nedenle bir beslenme ve diyet uzmanından destek alabilirsiniz.

Düşük İyotlu Gıdalar

Mineral iyot, tiroid hormonları yapımında önemli bir rol oynar. Düşük iyotlu diyet, tiroid hormonlarını azaltmaya yardımcı olur.

Bu yiyecekleri günlük diyetinize eklemelisiniz;

    • İyotsuz tuz
    • Kahve veya çay (süt veya süt veya soya bazlı krema içermeyen)
    • Yumurta beyazı
    • Taze veya konserve meyve
    • Tuzsuz kabuklu yemişler
    • Ev yapımı ekmek veya tuz, süt ve yumurta olmadan yapılan ekmekler
    • İyotsuz tuz ile patlamış mısır
    • Yulaf
    • Patates
    • Bal
    • Akçaağaç şurubu
    • Sebzelerden Turpgiller ve diğer sebzeler tiroidinizin iyot kullanımını düzgün bir şekilde durdurabilir.

Hipertiroidizm için yararlı olan gıdalar:

    • Çin lahanası
    • Brokoli
    • Brüksel lahanası
    • Karnıbahar
    • Kara lahana
    • Vitaminler ve mineraller

      Tiroid sağlığı ve tiroid hormonu üretimini dengelemek için besin çeşitliliği gereklidir.

Demir

Demir, tiroid sağlığı da dahil olmak üzere birçok hayati vücut fonksiyonu için önemlidir. Bu mineral, kan hücrelerinin vücudunuzdaki her hücreye oksijen taşıması için gereklidir. Düşük demir seviyeleri hipertiroidizme bağlıdır.

Diyetinizde aşağıdaki gibi yiyeceklerle bol miktarda demir alın:

    • kuru fasulye
    • yeşil yapraklı sebzeler
    • mercimek
    • Fındık
    • tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları
    • kırmızı et
    • yağlı tohumlar
    • kepekli tahıllar
Selenyum

Selenyum yönünden zengin besinler, tiroid hormon seviyelerini dengelemeye ve tiroidinizi hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir.

Selenyum hücre hasarını önlemeye ve tiroid ve diğer dokularınızı sağlıklı tutmaya yardımcı olur.

Selenyumun iyi gıda kaynakları şunları içerir:

    • Fındık
    • Chia tohumları
    • Mantarlar
    • Çay
    • Sığır eti ve kuzu eti
    • Pirinç
    • Yulaf kepeği
    • Tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları
    • Ay çekirdeği
Çinko

Çinko, yiyecekleri enerji için kullanmanıza yardımcı olur. Bu mineral ayrıca bağışıklık sisteminizi ve tiroidinizi sağlıklı tutar.

Çinko gıda kaynakları şunları içerir:

    • Sığır eti
    • Nohut
    • Kakao
    • Kaju fıstığı
    • Mantarlar
    • Kabak çekirdeği
    • Kuzu eti

Kalsiyum ve D vitamini

Hipertiroidizm zayıf ve kırılgan kemiklere neden olur. Kemik kütlesi tedavi ile geri yüklenebilir. Sağlıklı kemikler oluşturmak için D vitamini ve kalsiyum gereklidir.

Kalsiyum yönünden zengin besinler şunları içerir:

    • Ispanak
    • Kara lahana
    • Kuru fasülye
    • Bamya
    • Badem sütü

Bütün gıdalardan elde edilen ve büyük ölçüde işlenmemiş yağlar enfeksiyonları azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, tiroid sağlığını korumaya ve tiroid hormonlarını dengelemeye yardımcı olur.

Süt dışı yağlar düşük iyotlu bir diyette önemlidir. Bunlar:

    • Keten Tohumu Yağı
    • Zeytin Yağı
    • Avokado Yağı
    • Hindistan Cevizi Yağı
    • Ayçiçek Yağı
    • Aspir Yağı
    • Avokado
    • Tuzsuz Fındık Ve Tohumlar
    • Baharat