Tansiyon Hastalarında Beslenme

Kan basıncınızı yönetmek, kalp hastalıkları, kalp krizi, felç ve diğer sağlık tehditleri riskinizi azaltmak için oldukça önemlidir. Bu nedenle kan basıncınızın yüksek / düşük olduğunu düşünüyorsanız tansiyonunuzu ölçtürüp, doktor kontrolünde olmanızda fayda vardır.

Kan basıncında meydana gelen 10 mmHg artış koroner kalp hastalığını % 30 oranında arttırır.

Dünya Sağlık Örğütüne Göre ;

Sistolik Kan Basıncı Diastolik Kan Basıncı 
140 mmHg  90 mmHg ve altında    NORMAL
141- 159 mmHg  91- 94 mmHgSINIRDA VE HAFİF HT
160 mmHg   95 mmHg veya üstünde HİPERTANSİYON 

olarak sınıflandırılmaktadır.

Tansiyon Hastalıklarında Beslenme

Sağlıklı gıda kaynaklarından doğal beslenmeyi ana ilke edinin. Bu bağlamda besin çeşitliliği ile vitamin ve mineral açısından zengin bir diyet yemeyi hedefleyin.

Serbest Olan Gıdalar :

    • Meyve
    • Sebzeler
    • Bütün-tahıllar
    • Az yağlı süt ürünleri
    • Derisiz kümes hayvanları ve balık
    • Kuruyemiş ve baklagiller
    • Tropikal olmayan bitkisel yağlar

Tüketilmemesi veya Az Tüketilmesi Gereken Gıdalar 

    • Doymuş ve trans yağlar
    • Sodyum
    • Kırmızı et (kırmızı et yerseniz, etiketleri karşılaştırın ve mevcut en zayıf kesimleri seçin)
    • Tatlılar ve şekerli içecekler

Etiketleri Okuyun!

Gıda etiketlerini okuma alışkanlığını benimseyerek, yiyecekleri daha akıllıca seçebilirsiniz. Yediğiniz besinin hangi içerikle oluştuğu, miktarları sizin için önemlidir. Doymuş yağ veya trans yağ içeren gıdalara dikkat edin, bunlar kolesterolünüzü yükseltebilecek faktörlerdir.

Sodyum (tuz) bakımından zengin yiyecekler tüketmeniz, kan basıncınızı artırabilir. Genellikle, tuz alımınız ne kadar yüksek olursa, tansiyonunuz  da o kadar yüksek olur.

DASH Yemek Planı

Adından da anlaşılacağı gibi, DASH (Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları) yeme planı, kan basıncını yönetmenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Sağlıklı gıda kaynaklarını vurgulayarak bazı besinleri beslenmenizden sınırlar:

    • Kırmızı et
    • Sodyum tuzu
    • Tatlılar, ilave şekerler ve şeker içeren içecekler
    • İzlemesi kolay, lezzetli ve çeşitli olmasının yanı sıra, DASH yemek planının etkili olduğu kanıtlanmıştır.

DASH diyetinin temel yaklaşımı yağı azaltılmış, sebze ve meyve içeriği bol, süt ürünleri sınırlı bir beslenme düzeni kurabilmektir. Bu diyetle yüksek kan basıncı; kilo kaybı, tuz ve alkol sınırlaması gibi faktörlerden bağımsız olarak düşmektedir. Bu diyet (posa) lif, potasyum, kalsiyum ve magnezyum yönünden zengin içeriklidir.

Unutulmaması Gerekenler ;

    • Hipertansiyon tedavisinde beden ağırlığı mutlaka ideal endeks aralığında olmalıdır. Eğer birey fazla kilolu ise kilo vermeli / düşük kilolu ise kilo almalıdır.
    • Ailede hipertansiyon öyküsü varsa özellikle Beden Kitle İndeksi( BKI) mutlaka normal aralıkta tutulmalıdır.
    • Dengeli bir diyet ve düzenli fiziksel aktivite ile BKI normal aralıklarda tutulduğunda kan basıncında düzelme görülebilir. Fiziksel egzersiz ve düzenli – dengeli beslenmenin sürdürülebilir olmasına dikkat edilmelidir.