Polikistik Over Beslenmesi

Polikistik over sendromu (PCOS) tipik olarak düzensiz regl görme veya hiç görememe gibi sebeplerle karşınıza çıkabilir.

PCOS’lu kadınlar genellikle yumurtalıklarında androjen adı verilen hormonların aşırı üretiminden kaynaklanan çoklu kistlere sahiptir.

PKOS’lu kadınlar insülin seviyeleriyle genellikle normal insülin seviyelerinden daha yüksek olduğu bulunmuştur. İnsülin, pankreasınızda üretilen bir hormondur. Vücudunuzdaki hücrelerin şekeri (glikoz) enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Yeterli insülin üretmezseniz, kan şekeri seviyeleriniz yükselebilir. Bu, insülin direnciniz varsa da olabilir, yani ürettiğiniz insülini etkili bir şekilde kullanamazsınız. İnsüline dirençli iseniz, vücudunuz kan şekeri seviyenizi normal tutmak için yüksek seviyelerde insülin pompalamaya çalışabilir. Çok yüksek insülin seviyeleri, yumurtalıklarınızın testosteron gibi daha fazla androjen üretmesine neden olabilir.

İnsülin direncine, normal aralığın üzerinde bir vücut kitle indeksi olması da neden olabilir. İnsülin direnci kilo vermeyi zorlaştırabilir, bu nedenle PCOS’lu kadınlar genellikle bu sorunu yaşarlar.

Nişastalı ve şekerli yiyecekler gibi rafine karbonhidratlarda yüksek bir diyet, insülin direncini ve dolayısıyla kilo kaybını kontrol etmeyi daha zor hale getirebilir.

PCOS’ ta beslenmeye eklenmesi gereken besinler;

    • Brokoli,salatalık gibi yüksek lifli sebzeler
    • balık gibi yağsız protein çeşitleri
    • zerdeçal ve domates gibi iltihap önleyici ve antioksidan gıdalar

Yüksek lifli gıdalar, sindirimi yavaşlatarak ve şekerin kan üzerindeki etkisini azaltarak insülin direnciyle mücadeleye yardımcı olabilir. Bu PKOS’lu kadınlar için yararlı olabilir.

Yüksek lifli gıdaları şu şekilde sıralayabiliriz ;

    • Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi turpgiller
    • Kırmızı yaprak marul ve roka gibi yeşillikler
    • Yeşil ve kırmızı biber
    • Fasulye ve mercimek gibi kurubaklagiller
    • Kabak

Tofu, tavuk ve balık gibi yağsız protein kaynakları lif sağlamaz, ancak PCOS’lu kadınlar için çok doldurucu ve sağlıklı bir diyet seçeneğidir.

İnflamasyonu azaltmaya yardımcı olan gıdalar da PKOS etkilerini azaltmada yardımcı olabilir. Bu besinler ;

    • Domates
    • Ispanak
    • Badem ve ceviz
    • Zeytinyağı
    • Yaban mersini ve çilek gibi meyveler
    • Somon ve sardalya gibi omega-3 yağ asitleri yüksek yağlı balıklar

Kaçınılması gereken yiyecekler ;

    • Beyaz ekmek ve kekler gibi basit karbonhidratlar bakımından zengin gıdalar
    • Şekerli atıştırmalıklar ve içecekler
    • İşlenmiş ve kırmızı etler gibi inflamatuar gıdalar
    • Rafine karbonhidratlar iltihaplanmaya neden olur, insülin direncini şiddetlendirir ve bundan kaçınılmalı veya önemli ölçüde sınırlandırılmalıdır.

Bunlar, aşağıdakiler gibi yüksek derecede işlenmiş gıdaları içerir :

    • Beyaz ekmek
    • Çörek, kek
    • Kahvaltı hamur işleri
    • Şekerli tatlılar
    • Beyaz un ile yapılan diğer gıdalar

İlk içeriği olarak irmik, makarnalık un veya makarna erişteleri karbonhidrat bakımından yüksek ve lif bakımından düşüktür. Bunlar diyetinizden çıkarılmalıdır.

Buğday unu yerine fasulye veya mercimek unundan yapılan makarnalar mükemmel bir alternatiftir.

Şeker bir karbonhidrattır ve mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.

Gıda etiketlerini okurken, şekerin çeşitli isimlerini aradığınızdan emin olun.

Bunlar:

    • Sakaroz
    • Yüksek fruktozlu mısır şurubu
    • Üzüm şekeri

Soda ve meyve suyu gibi içtiğiniz şeylerde şeker de gizlenebilir.