Kabak Çorbası

Obezite cerrahi 3. Haftadan itibaren tüketilebilir.

• • 2 adet kabak
  • 1 havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1/2 limon
  • Yeteri kadar et ya da tavuk suyu

Hazırlanışı :

Soğanları ufak ufak doğrayıp tavada az bir yağ ile soteleyin üzerine küçük küçük doğradığınız havuçları da atın onları da biraz kavurun en sonunda da kabak ve sarımsakları atın. Onları da güzelce kavurduktan sonra üzerine iki parmak geçecek kadar et yada tavuk suyumuzu koyup tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım.

Bir yandan da terbiyemizi yapalım un, yumurta sarısı, yoğurt ve limonu karıştırıp çırpalım.

Sebzeler iyice haşlandı ise blender edelim suyu az geldiyse tekrar ekleyelim. Çorbanın terbiyesini de yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim. Ocağın altını kapatıp ılık olarak servis yapın.